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很多呀,烤素菜:韭菜、豆腐皮、玉米、茄子;肉菜肥牛、鸡腿、鸡爪、鸡翅、羊肉;海鲜犹豫、生蚝、鱼、锡纸风味螺等等,烧烤这东西看着其实挺简单的,不过要想做出自己的风味特色,过买重要的还需要香料轴异雷红余业帮配方、用法用量、加工处理、腌制方法和制作技术等,说容养七督候指因挥跑微难不难说易不易,想学的话,嗯可以去广西华南烹饪或南宁新东方这些学校报个班呗,只要用心学的话,特别是你自己也喜欢吃,应该还是很快能学会的~
1、新鲜半肥瘦猪肉去皮,切片,猪肉切片要大小适中。5公斤食品洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤。炭烤红薯需要多长时间?
原料:
二、当然是炭烤划算啦!你想想,假设一斤的炭能烤十斤肉类,一斤煤气能烤五两吗?再者说,一瓶煤气一百多,能用多久?一斤炭又能用多久?
厦门哪里可以培训烧烤,碳烤活鱼、生蚝,要怎么做呢?请会做的朋友,都可以在这里帮我解答下,谢谢了
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